こんにちは
どりーむです
今回は市販で売られている、大豆ミートが使用されたハンバーグの食べ比べレビューをご紹介していきます
- そもそも大豆ミートとは？
- 健康に気を使っているけど、大豆ミートの効能はなに？
- 大豆ミートのハンバーグって美味しいの？
- どこで売っているの？
このような疑問に対して順番にご紹介していきます！
【効能】そもそも大豆ミートとは？
大豆ミートは大豆で作られた大豆加工食品です
低カロリー（お肉の1/2～1/4）・低脂質（鶏モモ肉の1/14）・高タンパク質・ノンコレステロールです
現在は、乾燥された大豆ミートが売られていて、お湯で戻すだけでフェイクミートができるので手間いらずで調理ができます！
大豆ミートで作られたハンバーグって美味しいの？
左：伊藤ハム 右：ゼロミート
今回は市販で売っているこの2種類のハンバーグを比較してみました
どちらの商品も電子レンジかボイルで簡単に調理できます☆
ゼロミート
彩りのために上にパセリをふりかけました
厚みはなく、見た目はファミレスで出てきそうなハンバーグに近いですね‼
今回はチーズ入りを買ってみました
ファミレスのチーズインハンバーグのようにチーズがとろけてるのかな…と期待したのですが
とろけることはありませんでした(;^ω^)
肝心の味は、お肉というより魚肉ハンバーガーのような淡白な味でした
↑この味に近かったです
もし魚肉ソーセージが好きな方だったら、美味しいと感じるかもしれませんが、個人的に普段あまり魚肉ソーセージを好んで食べないので、少し物足りなさを感じました
味があっさりしているので、普通のデミグラスハンバーグよりも、チーズがお好きな方はチーズ入りタイプを買うことをオススメします
| エネルギー | 211kcal |
| タンパク質 | 11,8g |
| 脂質 | 10,8g |
| 炭水化物 | 17,9g |
| 食塩相当量 | 2,4g |
伊藤ハム
こちらも彩りのためにパセリをふりかけました
ゼロミート比べるとハンバーグの厚みやソースの色が違いますね
どちらもデミグラスソースと表記されているのですが、ゼロミートの方はソースに重みがあり濃いめで、一方で伊藤ハムの方はケチャップ感が強めでした
味は、伊藤ハムはちゃんとお肉感があり、物足りなさはありませんでした
ゼロミートから食べたので、お肉感は正直期待していなかったのですが、モスバーガーの味と似ていて、美味しかったです
おかずの1品にもなるし、満足感は十分に得られると思います
ボリューミーでハンバーグ感があり、かつ「ゼロミート」と比べて糖質以外の栄養成分は良いので、個人的にはリピート確定です
| エネルギー | 207kcal |
| タンパク質 | 12,3g |
| 脂質 | 8g |
| 炭水化物 | 21,5g |
| 食塩相当量 | 2,5g |
大豆ミートハンバーグはどこに売っているの？
私は今回どちらもスーパー「ライフ」で購入しました
2つとも298円(税込み 321円)でした
販売している店舗について、私が知っている限りでは
- イオン
- ライフ
- 東急ストア
- 成城石井
- カルディ
- 業務スーパー
などで購入できると思いますので、見かけたらぜひチェックしてみてください！
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