カフナバーガーを作ってみた『パルプフィクション』

こんにちは

どりーむです

今回はハワイアンテイストのカフナバーガーを作ってみました!

実はカフナバーガー自体は存在せず、タランティーノ監督の空想だそうです

なので本格的な作り方は不明ですが、映画の中でジュールスとヴィンセントの車での会話シーンからカフナバーガーがハワイアンテイストのハンバーガーだということだけが分かります

どりーむ

そこで、タランティーノ監督がイメージしているカフナバーガーは「こんな感じ」だろうと自分のオリジナルでハワイアンテイストのハンバーガーを今回作ってみました！

材料

• ひき肉
• ハンバーガーバンズ（ローソンで購入しました）
• レタス
• チーズ
• 玉ねぎ
• パイナップル（缶詰パイナップル）
• トマト
• 塩胡椒
• バター
• マスタード
• てりやきソース(醤油,酒,砂糖,みりん)

作っていこう！

①野菜を切る

バンズ（パン）のサイズに合わせて、レタスはちぎり、トマト・玉ねぎをスライスして切っていく

②パティを作る

ひき肉をバンズのサイズに合わせてパティの形にする

今回は形を作ってから、塩・黒コショウをかけました

③てりやきソースを作る

ボウルに醤油・酒・砂糖・みりんを入れて、混ぜる

④肉を焼く

中火で2,3分焼いていく

ひっくり返して蓋をする

⑤てりやきソースを絡める

2分ほどしたら、てりやきソースを入れる

ソースと絡めて3分ほど炒めたら、アルミホイルで包み中まで火がきちんと通るようにしておく
※パティの大きさによって、炒める時間が異なる場合があります

⑥パイナップルとソースを絡める

フライパンに残ったてりやきソースにパイナップルを入れ、弱火で2分ほど絡める

⑦バンズを焼く

フライパンにバターを入れこんがりきつね色になるまで焼いていく

⑧ハンバーガーを組み立てる

バンズ（パン）の上にレタス→玉ねぎ→パティ→チーズ→パイナップル→トマトの順番に乗せる

そして上のバンズにマスタードを塗って組み立て完成！

どりーむ

具の順番はズバリ適当！（笑）
乗せやすい順番でOKだと思います！

ただマクドナルドでは一般的にバンズにソース→野菜類→パティの順番で組み立てていきます！

中にはバンズに野菜の水分がつくのが苦手という方もいたり、チーズを肉の上に乗せたいという方がいたり、好みはそれぞれなので、家で作ることによって自分好みのハンバーガーを組み立てることができるのは最高ですよね☆

食べた感想

パティが小さかったりして、見た目は完璧ではありませんが、ものすごく美味しかったです

また、慣れない撮影をしながら作ったので、完成してから食べるまでにも時間がかかり、食べる時は少し冷めてしまったのですが、冷めても美味しかったです！

やはりパイナップルがアクセントになり、てりやきソースと絡まってさらに美味しさがアップしました

どりーむ

パイナップルと言えば、この間初めてカールスジュニアのハワイアン風のハンバーガーを食べた時は美味しすぎて感動しました‼

そして今回パルプフィクションを観ていて、超絶ハンバーガーが食べたい気分になり、「よし作ってみよう！」と思い、今回ズボラな私がオリジナルで作ってみました

今後作る時はアボカドやピクルスなども入れたらさらに美味しくなるのかなと思います！

「This is a tasty burger!」　パルプフィクション

私は昨年パルプフィクションを初めて観たのですが、ダサさとおしゃれが絶妙にマッチしている映画で、時系列がシャッフルされている為、最後を観終わった時なんとも言えない感情が残りました

くだらない話なのに約2時間半飽きることなく没頭して観てしまう映画を作ってしまうタランティーノ監督凄すぎます(;’∀’)

脚本はもちろん、音楽がとにかくおしゃれでそれも含めてかっこよすぎる映画だなと思いました

パルプフィクションは毎回観終わった後にハンバーガーが食べたくなり、一度だけパルプフィクション鑑賞後マックに駆け込みました（笑）

その時はコーラを頼んでしまい、スプライトを頼まなかったことに後悔しました(>_<)

3回目パルプフィクションを観た時、カフナバーガーを自分で作ってみたいと思い、またジュールスの「This is a tasty burger！」と言いながら食べるシーンを真似したいがために、今回再現してみました（笑）

是非YouTubeでも公開しているのでチェックしてみてください

是非皆さんもカフナバーガー作ってみてください☆

今度はヴィンセントが食べたフランスのロイヤルチーズを食べに行きたいなぁ(*^^*)